Kalte Nahrungsmittel
Kalte Nahrungsmittel schaffen im Sommer, bei innerer Hitze oder bei Yin-Mangel einen Ausgleich zu Klima oder innerem Zustand. Zu oft gegessen, schwächen sie das Qi oder die Yang-Wurzel. Eine Ausnahme bilden die Meeresalgen.
Auf einen Blick: Kalte NAhrungsmittel
Ente, Eisbergsalat, Endivie, Löwenzahnwurzel, Radicchio, Rhabarber Algen, Salz, Sojasauce, Mineralwasser, schwarzer Tee, Kaffee, die meisten Biersorten, Wassermelone, Bananen, Mango, Brot, Zucker